Pühapäev, 1. august 2010

Kohupiimapannkoogid

Kiiresti valmivad pannkoogid, veidi lihtsustatud variant sõrnikutest. Maitsevad väga head!
Vajad:
400g kohupiima (pakikohupiima)
200 ml piima
2-2,5 dl jahu
3muna
2 tl vaniljesuhkrut
veidi soola
maitsejärgi suhkrut
praadimiseks võid või õli

Valmistamine:
Sega omavahel kohupiim, munakollased, piim, jahu, suhkrud ja sool. Vahusta eraldi nõus munavalged. Sega munavalgevaht vaikselt tainale. Küpseta pannkooke kuumal pannil võis või õlis. Serveeri moosi või vahukoorega :)

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar