Laupäev, 29. jaanuar 2011

Kohupiimavorm kookosega

Väga maitsev kohupiimavorm. Lisasin veidi ka kookoshelbeid, mis sobisid imehästi.
Vajad :
600g kohupiima (vaniljemaitseline, pakis)
1 dl suhkrut
100g võid
3 muna
1 dl mannat
200g hapukoort
1 tl vaniljesuhkrut
1 dl kookoshelbeid
Valmistamine:
Vahusta munakollased suhkruga, lisa sulatatud või, kohupiim, hapukoor, manna ja kookoshelbed. Lõpuks vahusta munavalged tugevaks vahuks ja sega taignale. Kalla taigen võiga määritud vormi ja küpseta kuldpruuniks. Mina küpsetasin ka pisikesi kohupiimavormikesi - korvikese vormis. Neid oli väga mõnus näpuvaheltki süüa.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar