Teisipäev, 25. august 2009

Krõbedad pirni-lehttaigna ampsud :)

Ma mõtlesin tükk aega, mis neile küpsetistele nimeks panna :) Olime suvilas ja tahtsin küllatulnud vanematele midagi kohvikõrvale küpsetada. Kapist oli võtta vaid lehttaigen ja kausis mõni pirn. Vajasin veel veidi sula võid ja suhkrut. Ja mis imemaitsvad küpsetised sellest tulid. Teen kindlasti teinekordki, muide pirnide asemel võib ju ükskõik milliseid puuvilju kasutada :)
Vajad:
500g lehttaigent
2 spl võid
suhkrut
2-3 pirni
Valmistamine:
Lõika lehttaignast paraja suurusega ruudud või ristkülikud. Sulata või ja määri ruudud sulavõiga. Raputa võiga määritud taignale suhkrut. Puhasta ja tükelda pirnid, lao taignale, lõpuks puista üle veel suhkruga. Küpseta ahjus 200-220 kraadi juures, kuni saiad on kuldkollakad.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar