Nüüd tuli üks luksuslik magustoit :) Pannkoogi retsepte on vist nii palju, kui nende küpsetajaid. Siin on minu üks põhi retsept. Sellest taignast saab teha nii pisikesi, kui ka ülepannikooke. Mina teen just selliseid vahepealseid, veidi pisema panniga :)
Vajad:
2 muna
300 ml piima
2,5 dl jahu
1 spl suhkrut
1 tl vaniljesuhkrut
0,5 tl soola
küpsetamiseks õli
lisandiks moosi ja jäätist :)
Valmistamine:
Löö kaussi munad, lisa piim ja suhkur, vispelda segi. Lisa segades jahu, sool ja vaniljesuhkur. Vispelda hästi taigen segi. Tõsta lusikaga kuumale kergelt õlisele pannile taigen ja küpseta pannkooki mõlemilt poolt. Serveeri moosi ja jäätisega :) Mina saan oma keskmise suurusega pannkooke sellest kogusest täpselt 10 :)
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar