Neljapäev, 6. august 2009

Suvine marjakook



Suvel kodus olles isutab pidevalt koogi järgi. Kuna aias on marju küllaga, siis sellised kiired ja lihtsad koogi retseptid peavad koguaeg käepärast olema. Eriti tore on, kui lapsi saab koogi tegemisse kaasata või koogi jaoks marju korjama saata. Nii oli ka selle koogi puhul, lapsed korjasid marjad :) Taigna valmistasin köögikombainis.
Vajad:
koogipõhi:
150g võid
2 1/2 dl suhkrut
3 muna
3 dl jahu
1,5 tl vaniljesuhkrut
1,5 tl küpsetuspulbrit
3/4 dl piima
marju (umbes 0,75 l)
Puistesegu:
50-70g võid
1 dl suhkrut
1 dl jahu
vaniljesuhkrut

Valmistamine:
Vahusta või suhkruga, lisa vahustades ükshaaval munad. Lisa jahu, küpsetuspulber, vaniljesuhkur ja piim. Pane taigen küpsetuspaberiga kaetud suurele ahjuplaadile, raputa peale marjad. Valmista võist, jahust ja suhkrust puistesegu ja pudista koogile. Kpseta 200 kraadi juures 20 minutit.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar