Üks lihtne Pirnikook :)

See aasta on meil täielik pirniuputus:) Eile otsisin päris pikalt erinevaid retsepte pirnidest, ega neid väga palju polegi. Eesti keelseid on eriti vähe, mujal maailmas tuntakse pirnikooke veidi rohkem :) Minu seekordse koogi retsept pärineb minu kooliajast, kui oli kodundustund ja tegime seda kooki :) See on väga lihtne retsept ja sobib argiõhtuks tee või kohvi kõrvale ideaalselt :)

Kook jääb pehme ja pirnid annavad mõnusalt maheda maitse. Meie pisikestele sai see ka kohe lemmikuks külma piimaga :)

Anna koostisosad nii nagu originaalis.

Vajad:

3 muna

1 pakk hapukoort (väike pakk)

1 klaas suhkrut

2 klaasi jahu

0,5 tl küpsetuspulbrit

1 tl vaniljesuhkrut

pirni või õunatükke

kaneeli

Valmistamine:

Vahusta munad suhkruga tugevaks vahuks. Lisa hapukoor ja küpsetuspulbriga segatud jahu. Määri koogivorm võiga ja kalla taigen vormi.Peale pane pirnitükid ja raputa peale kaneeli.