Hautatud kapsad tomatiga

Värskekapsa hautis lihata on hea vaheldus rammusatele grillitoitudele. Tomat sobib kapsahautisesse väga hästi.Kapsad sobivad ideaalselt värsekete keedu kartulitega.

Vajad:
1 värske peakapsas
3-4 tomatit
50 g võid
soola
pipart
vett

Valmistamine:
Haki kapsas peenteks ribadeks. Võta suurem pott ja pane või poti põhja kuumenema. Prae kapsaid võis. Lisa veidi vett ja hauta kapsad poolpehmeks. Lõika tomatid tükkideks ja lisa kapsale, hauta valmimiseni. Maitsesta soola ja pipraga.