See keeks on valmistatud nn. põhiretsepti järgi, siin võib kasutada palju omaloomingut ja lisada, kuivatatud puuvilju, pähkleid ja muid lisandeid.Vajad:
200g võid
4 muna
2 dl suhkrut
4 dl jahu
1 tl küpsetuspulbrit
1 tl vaniljesuhkrut
poole sidruni mahl ( koort võib ka riivida)
rosinaid
Valmistamine:
Vahusta või suhkruga, lisa vahustades ükshaaval munad. Sega sisse küpsetuspulbriga segatud jahu, sidruni mahl ja rosinad. Vala keeksi vormi ja küpseta 175 kraadijuures umbes 30 minutit.
Kui siia veel lisada 1,5-2 dl. rosinaid mida on eelnevalt leotatud (nii umbes 2 tundi) 1/2 dl. rummis ja veel 1 dl. hakitud aprikoositükikesi ning keeksivormi võitatatud kiht üle raputada kookoshelvestega - proovige ja te ei kahetse!
VastaKustutaSigne soovitusi tasub järgida, super! Tänan:)
VastaKustutaNo mu keeks on ahjus juba 61 min. Kohe on valmis, ta on leivavormi sees
VastaKustuta